清疯 2025-5-27 11:23
教你做冬瓜薏仁汤[6P]
[color=Blue]初夏时节，天气渐渐闷热起来，空气里都带着黏腻劲儿。这个时候，养生可不能马虎，重点之一就是祛湿啦！在初夏喝点冬瓜薏仁汤来祛湿，对咱们的身体那可是大有益处，既能祛湿健脾，又能为身体补充水分，让整个人都神清气爽。
[img]https://q5.itc.cn/images01/20250522/c484c991af5141a5b1c3696aa6e5ff16.jpeg[/img]
食材：薏仁、冬瓜、姜丝
1、薏米200克，清洗干净后先晾干。大火热锅后转小火，这里一定要最小火炒二十分钟左右。期间记得不停翻炒，直到薏米由白变黄，表面微微鼓起略有焦斑，放凉以后装入密封的小罐子内保存，可以煮粥泡水熬汤都可以；
[img]https://q6.itc.cn/images01/20250522/9e080ee857d14503baa07b5773974fca.jpeg[/img]
2、冬瓜300克清洗干净，冬瓜皮不用削，仔细清洗干净就行。接着把冬瓜切成小块儿，连着皮和瓤一起。
[img]https://q4.itc.cn/images01/20250522/edc636d97fe3423fa98e4e428e20a19c.jpeg[/img]
3、生姜一块儿，洗净后去皮切丝。
[img]https://q9.itc.cn/images01/20250522/a5f859030bce444aa5ae7ca5e1e77b78.jpeg[/img]
4、起锅烧水，把冬瓜和姜丝都放进来，再舀入一勺炒熟的薏仁。
[img]https://q2.itc.cn/images01/20250522/9c999f33b2314075af1de31fc6af1840.jpeg[/img]
5、大火煮开后小火继续煮30分钟，把冬瓜彻底煮熟了就可以了。冬瓜薏仁汤的汤汁清澈透亮，喝起来清爽甘甜，有一种淡淡的薏仁香气。
[img]https://q5.itc.cn/images01/20250522/f9562297bfca459c9c4e4e93f4cb3305.jpeg[/img][/color]