opiio88

酒酿肉松小餐包的做法步骤step
1



面包桶内倒入蛋液、酒酿步骤step
2



放入盐、糖、黄油、面粉，中间放入酵母，用面粉盖上步骤step
3



和面40分钟步骤step
4



进行发酵步骤step
5



发好的面团取出排气，分成12份，盖上保鲜膜醒15分钟步骤step
6



取一块面团压成圆形，放入肉松步骤step
7



包起滚圆放入烤盘，放入烤箱进行发酵步骤step
8



发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻步骤step
9



烤箱预热，180度上下火中层烤15分钟左右酒酿肉松小餐包的成品图












酒酿肉松小餐包的烹饪技巧技巧tips
液体量根据自家面粉吸水性，上色严重时盖上锡纸